Die Johanniter führen bodengebundene Organtransporte und Bluttransporte durch. Europaweit werden Informationen über Spender und Spenderinnen sowie Empfänger und Empfängerinnen von Organen in der Zentrale in Leiden, Holland, gesammelt, um rasch Hilfe zu gewährleisten. Vielen Menschen kann so das Überleben oder eine wesentliche Verbesserung der Lebensqualität ermöglicht werden.